Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яблоки
2 шт. - лимоны
1 шт. - пшеничная мука
175 г - сливочное масло
120 г - яйца куриные
2 шт. - сахарный песок мелкий
100 г - разрыхлитель
1 упаковка - имбирь молотый
½ ч. л. - корица молотая
1 ч. л. - мускатный орех молотый
1 щепотка
Для формы
- сливочное масло
8 г - сухари панировочные
1 ст. л.
Для подачи
- миндальные лепестки
1 ст. л. - сахарная пудра
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовить все необходимое. Лимон и яблоки помыть, натереть цедру лимона на мелкой терке, выдавить сок из лимона.
Духовку разогреть до 180°С. Взбить масло с сахаром до состояния светлого крема. Добавить цедру, перемешать.
Добавить сначала 1 яйцо и 1 ст. л. муки, взбить миксером. Добавление муки необходимо, чтобы не расслаивалась масса.
Затем второе яйцо и 1 ст. л. муки.
Перемешать.
Просеять оставшуюся муку с разрыхлителем, имбирем, корицей, мускатным орехом. Перемешать.
Яблоки очистить, удалить семенную часть, нарезать тонкими лепестками. Добавить сок лимона в яблоки.
Добавить яблоки, перемешать. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Положить в форму-кольцо тесто с яблоками. Отправить в духовку на 35-40 минут.
Вынуть выпечку из духовки, дать остыть слегка.
0
Вынуть из формы, перевернуть.
1
Посыпать сахарной пудрой, лепестками миндаля.
2
Разрез.
3
Кусочек, очень вкусный и ароматный.
- Приятной дегустации!
Посмотрите еще этот рецепт тыквенно-картофельная запеканка с говяжьим сердцем.