Приготовление:
25 минут
Порции:
2
Описание рецепта
Жареный сыр камамбер приправленный разнообразными джемами станет отличными вариантами для романтического ужина или обычного перекуса. Изысканная европейская закуска приведет в восторг Ваших гостей.
Ингридиенты
- Камамбер (сыр с плесенью) - 125 г,
- Сухари панировочные - 5 ст.л.,
- Растительное масло (подсолнечное) - 4 ст.л.,
- Пшеничная мука - 2 ст.л.,
- Яйцо куриное - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Для того что бы приготовить жареный камамбер необходимо заранее подготовленный диск сыра камамбер разрезать на 6-8 частей.
В отдельной посуде с помощью вилки или миксера взбить яйцо до состояния пены.
Нарезанный на кусочки камамбер и обмакнуть его со всех сторон сначала в яйце, а потом в муке и панировочных сухарях.
В точности повторить этап 3 еще раз. Таким образом на сыре образуется двойная корочка.
На разогретой сковороде с растительным подсолнечным маслом обжарить сыр со всех сторон до румяной корочки. Приготовленную закуску подавать сразу к столу со смородиновым или клюквенным джемом.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт камамбер в домашних условиях.
