Готування:
1 годин 10 хвилин
Порції:
2
Опис рецепту
Пшенична каша на молоці дуже корисна, насичена безліччю мікроелементів, вітамінів, жирами, білками і вуглеводами. Відмінний варіант для сніданків для Вас і ваших близьких, який додасть заряд бадьорості на цілий день.
Інгрідієнти
- Крупи пшеничні - 0.5 склянки,
- Коров'яче молоко - 1 стакан,
- Вода - 1 склянка,
- Масло - 50 г,
- Цукор кристалічний - 2 ст.л.,
- Сіль за смаком.
Покроковий спосіб приготування
- Необхідно добре промити за допомогою чистої проточної води пшоно від борошняного пилу, для цього помістити крупу в друшляк з дрібною сіткою. Промивати довго і ретельно до прозорої води, так як зайві компоненти в кінцевому підсумку можуть зіпсувати смак каші.
- Підготовлену пшеничну крупу висипати в спеціальну каструлю з товстим дном і залити водою, поставити на вогонь з найменшою інтенсивністю. Довести до кипіння.
- Зняти піну, яка утворилася в процесі кипіння за допомогою ложки. Варити протягом деякого часу до тих пір поки вода не википить, після чого влити молоко.
- Додати в кашу 1c48 цукровий пісок, сіль в необхідних кількостях і продовжувати варити протягом 20 хвилин.
- Зняти пшеничну кашу на молоці з плити, додати масло і розкласти по тарілках. Смачного!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту каша с тыквой и пшеном.
