Готування:
15 хвилин
Порції:
5
Опис рецепту
В наше время тяжело представить праздничный стол без бутербродов с икрой. Это как бы новогодний стол без салата Оливье. Мы опишем вам рецепты приготовления различных бутербродов, канапе, тарталеток с которыми будем использовать дары моря икру. Ингредиенты требуются стандартные, вот только способа подачи и приготовления немножко отличаются между собой.
Інгрідієнти
- икра;
- хлеб, батон или тарталетки;
- сливочное масло;
- зелень укропа, петрушки.
Покроковий спосіб приготування
- Первый способ воплощает в себе очень интересную подачу на стол. Для этого нужно взять ломтики хлеба, с краю на них выдавить из кондитерского шприца размягченное масло сливочное горкой, как бы в виде розочки. На саму вершину горки положить икринку, а рядом с горкой вымостить икру в виде треугольника, а по краям его положить два листика петрушки. Получается очень оригинальный красивый бутерброд, напоминающий чем-то ангела.
- Если у вас имеется не круглый, а продолговатый батон, то по такому ж принципу масло можно выложить в виде волнистой формы, а икру положить с краю, также украсить веточкой петрушки или укропа.
- На одну половину хлеба выложить пол ломтика лимона, с другой стороны – икру, украсить укропом и листьями салата.
Обратите внимание на еще один рецепт бутерброды с семгой.
