Готування:
1 годин
Порції:
15-20
Опис рецепту
Классические блины с молоком получаются всегда вкусными и воздушными. Чтобы немного разнообразить эти блины можно в тесто добавить какао и тогда получаться шоколадные блины, или свежи фрукты. Фантазируйте и радуйте своих близких необычными блинами.
Інгрідієнти
- Молоко – 0,5 литра
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 1 стакан
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Сахар – 1 ч. Ложка
- Растительное масло – 2 ст. ложки
Покроковий спосіб приготування
- Яйца моем, разбиваем их в глубокую тарелку или кастрюльку.
- Добавляем соль, взбиваем пока не появиться пенка.
- Выливаем молоко, и еще раз старательно взбиваем.
- Дальше понемногу добавляем просеянную муку и замешиваем жидковатое тесто. Доб 10f8 авляем масло и еще раз старательно перемещиваем.
- Нагреваем сковороду, смазываем маслом, выливаем тесто и крутим сковороду, чтобы получился круг.
- Ждем примерно минуты 3 – 4, переворачиваем на другую сторону и пождариваем еще минуты 2.
- И продолжаем также выпекать блины пока не закончится все тесто. Перед каждым блином необходимо смазывать сковороду маслом, чтобы блин не прилип.
- Подавать со сметаной, растопленным сливочным маслом и =ли сгущенным молоком.
- Приятного все аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт пицца с грибами.
Первый рецепт,по которому приготовила действительно тонкие и вкусные блинчики!