Мясные рулетики с сыром и зеленью

Мясные рулетики с сыром и зеленью


Готування:
45 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Мясные рулетики с сыром и зеленью с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • майонез «Слобода» Легкий4 ст. л.
  • свинина нежирная1 кг
  • чеснок6 зубчиков
  • сыр российский150 г
  • кинза свежая1 пучок
  • тимьян свежий3 веточки
  • шампиньоны8 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотый1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогрейте до 180°С. Острым ножом нарежьте ломтики толщиной по 5 мм и слегка отбейте. Шампиньоны почистите и удалите ножки, затем мелко нарежьте. Чеснок очистите и мелко порубите. Сыр натрите на крупной терке. Кинзу мелко порубите. В глубокой посуде соедините грибы, сыр, зелень и чеснок. Добавьте майонез Легкий «Слобода», поперчите и перемешайте. Положите на рабочую поверхность отбивные, посыпьте листочками свежего тимьяна (молодого), затем выложите на нее слой начинки (оставьте 3 ст. л.), не доходя до краев на 1 см. Сверните края (как у конвертика) и затем заверните в рулет и плотно обвяжите кулинарным шпагатом. Переложите рулетики в форму для запекания и поставьте в духовку. Запекайте 20 — 25 мин, поливая соком, образовавшимся на дне формы. Готовые рулетики выньте из духовки, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин., далее удалите шпагат. 0 Затем на каждый рулетик сверху выложите по ½ ч.л. оставшейся начинке и уберите обратно в духовку под гриль на 5 мин. 1 Достаньте из духовки нарежьте порционными ломтиками и подавайте.
  1. Приятного аппетита и вкусного вам Нового года!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мясные рулетики с сыром и зеленью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*