Готування:
15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- редька черная
1 шт. - перец болгарский
1 шт. - перец чили
1 шт. - чеснок
3 зубчика - сахар
1 ч. л. - соль
½ ст. л. - уксус 9%
30 мл - растительное масло нерафинированное
3 ст. л. - кинза свежая
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Редьку чистим и трем на терке.
Болгарский перец режем соломкой.
Чили очищаем и также режем соломкой.
Чеснок трем на терке.
Соединяем все ингредиенты. Добавляем сахар, соль, уксус и масло. Перемешиваем. Добавляем зелень кинзы по желанию (но с ней намного вкуснее). У меня просто муж не ест кинзу, поэтому добавила себе в тарелку, а общее блюдо просто украсила ей. Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда чернично-кофейный кекс.