31-12-2018 Просто Рецепт Грибной суп Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюре Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Грибной суп с фото Інгрідієнти 102Основныешампиньоны100 ггрибы белые сухие25 гперловая крупа½ стаканаморковь1 шт.картофель1 шт.лук репчатый1 шт.укроп1 пучоквода2 лсольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусу Покроковий спосіб приготування Сухие грибы залить 2 литрами воды и оставить 6 — 8 часов. Перловку хорошо промыть и отварить до готовности. В кастрюле потушить лук, добавить белые грибы, перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут. Затем добавить шампиньоны, соль, перец, накрыть крышкой и тушить еще 5 — 10 минут. Добавить картофель, перловку, морковь и тушить еще 5 минут. Вскипятить воду, в которой лежали сухие грибы, процедить ее через двойной слой марли. Добавить в кастрюлю и варить суп до готовности картофеля. Добавить укроп, соль, перец и снять с огня. Ммм, очень ароматно. Приятного аппетита! Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу карри из индейки. Источник Бульйони, супиБульйони, супиСупи-пюреІнші рецепти Сливочный суп с лососемКартофельное пюре от Жоэля РобюшонаБаранина карри Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Грибной суп" - наш рецепт з покроковими фото.
