Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- разрыхлитель
1 ½ ч. л. - мука
1 ½ стакана - сода
½ ч. л. - соль
½ ч. л. - сахар
1 стакан - апельсиновая цедра
1 ст. л. - сметана
¾ стакана - растительное масло
½ стакана - яйца куриные
2 шт. - ванильный экстракт
½ ч. л. - апельсины красные
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать сахар с апельсиновой цедрой, перетереть руками, пока сахар не станет мокрым.
Добавить сметану, ваниль, яйца и масло.
- Взбить до однородности. В отдельной посуде соединить все сухие продукты, затем соединить их масляной смесью, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Апельсины очистить от кожицы, порезать кружочками и выложить поверх теста. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50 — 60 минут. Остудить в форме минут 15, затем вынуть кекс.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт фрукты в зефирном креме.