31-12-2018 Просто Рецепт Пряный нут по-мароккански со шпинатом Гарніри Готування: PT10 минутM PT10 минутM PT10 минутM 10 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Пряный нут по-мароккански со шпинатом с фото Інгрідієнти 102Основныенут ТМ «Националь» 200 глук репчатый1 шт.чеснок2 зубчикашпинат100 грастительное масло3 ст. л.томатная паста2 ст. л.сольпо вкусуМарокканская смесь специй зира1 ч. л.кориандр молотый1 ч. л.корица молотая1 щепоткаимбирь молотый1 щепоткаперец красный острый молотый½ ч. л.куркума½ ч. л.перец душистый молотый½ ч. л.мускатный орех молотый1 щепотка Покроковий спосіб приготування Приготовление этого пряно-острого салата начнем с вечера. Нут ТМ «Националь» замочить в воде и оставить на ночь. Утром воду слить, залить холодной и поставить варить на 1,5 часа. За 10 минут до готовности нут посолить. Приготовить пряную марокканскую смесь, смешав все ингредиенты вместе. Лук и чеснок нарезать и обжарить на растительном масле около 4 — 5 минут, постоянно помешивая. Добавить специи и томатную пасту, готовить еще 2 минуты. Всыпать готовый нут и шпинат (использовать можно замороженный, как у меня ). Посолить по вкусу, дать шпинату приготовиться около минуты и выключить огонь. Подавать как гарнир или как теплый салат. Мне понравилось со сметаной, она немного гасит остроту этого блюда. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт блинчики с печенью и яблоком. Источник ГарніриІнші рецепти Котлеты из цветной капустыОвсяная каша на кокосовом молокеКлубничная рисовая каша на завтрак Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пряный нут по-мароккански со шпинатом" - наш рецепт з покроковими фото.
