Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тыквенное пюре
1 стакан - мука
1 ½ стакана - молоко
1 ½ стакана - сахар
2 ст. л. - соль
1 щепотка - сахар ванильный
5 г - разрыхлитель
1 ст. л. - яйца куриные крупные
1 шт. - корица
1 ч. л. - имбирь молотый
по вкусу - сливочное масло
3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
В миске смешать сухие ингредиенты. Приготовить тыквенное пюре можно по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/84820-pumpkin-cheesecake-chizkeyk
В миске хорошо взбить венчиком молоко, яйцо, пюре.
Добавить растопленное сливочное масло, хорошо перемешать. Теперь смешать жидкие ингредиенты с сухими и хорошо перемешать венчиком.
Разогреть сковороду, смазать ее слегка маслом, выложить тесто и жарить, пока на поверхности не образуются пузырьки.
Перевернуть и жарить еще 1 минуту.
Сложить стопкой на подогретую тарелку.
Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту творожная запеканка-перевертыш.