Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- греча ТМ «Националь»
40 г - вода
125 мл - баклажаны
2 шт. - шпинат свежий
200 г - сыр козий мягкий
400 г - грецкие орехи рубленые
4 ч. л. - помидоры черри
8 шт. - бальзамический уксус
4 ч. л. - оливковое масло
4 ст. л. - чеснок
1 зубчик - лук зеленый
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовить баклажан на гриле и параллельно отварить гречку ТМ «Националь».
Для заправки смешать уксус, масло и чеснок.
Нарезать помидоры и зеленый лук.
Выложить на сервировочную тарелку листья шпината.
Сверху выложить отварную гречку.
Затем — нарезанные помидоры.
Добавляем обжаренный баклажан.
Сверху крошим мягкий сыр. Если не любите козий сыр, добавьте творожный сыр.
Посыпаем луком и орехами.
0
Сверху поливаем заправкой.
1
Салат готов. Его можно подать как на одном большом блюде, так и сразу сервировать по порциям.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт заварной крем с кускусом.