30-12-2018 Просто Рецепт Када (ქადა) Випічка Готування: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Када (ქადა) с фото Інгрідієнти 96Тестомолоко 3,2% «Домик в деревне»150 млсахар1 ст. л.соль½ ч. л.сливочное масло35 гдрожжи сухие½ ст. л.сахар ванильный5 гяичные желтки1 шт.мука2 стаканаНачинкамука1 стакансахар1 стакансливочное масло90 гсахар ванильный5 гОсновныеяичные желтки1 шт.молоко 3,2% «Домик в деревне»1 ст. л. Покроковий спосіб приготування В теплом молоке «Домик в деревне» развести дрожжи, ванильный сахар, соль и сахар. Добавить желток комнатной температуры и растопленное сливочное масло, слегка взбить венчиком. Начать постепенно добавлять муку. Замесить нежное, гладкое тесто. Тесто месить 5 — 10 минут. Миску смазать растительным маслом, положить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 — 1,5 часа. Начинка: муку просеять на сухую сковороду и на медленном огне, постоянно помешивая, довести до золотистого цвета. Затем добавить растопленное сливочное масло, перемешать и прогреть 2 — 3 минуты. Добавить сахар (лучше брать мелкий), ванильный сахар. Перемешать и снять с огня. Остудить. 0 Духовку нагреть до 190°С. Тесто обмять, разделить на 2 части. 1 Раскатать одну часть, посыпать начинкой. 2 Соединить края теста, защипить и перевернуть швом вниз. 3 Аккуратно раскатать и перенести на противень. 4 В желток добавить молоко «Домик в деревне», смешать. 5 Лепешки смазать яйцом и наколоть вилкой. 6 Выпекать 20 — 25 минут до румяной корочки. 7 Полностью остудить на решетке. 8 Приятного аппетита! Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт блины гречневые с творожным соусом. Источник ВипічкаІнші рецепти Сливовый пирогКекс с баклажанамиКапустные пирожки с секретом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Када (ქადა)" - наш рецепт з покроковими фото.
