Морские гребешки в сливочном соусе

Морские гребешки в сливочном соусе


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Морские гребешки в сливочном соусе с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • пармезан30 г
  • оливковое масло1 ст. л.
  • вино белое сухое20 мл
  • сливки 15%½ стакана
  • перец черный молотый1 щепотка
  • лук репчатый½ шт.
  • морские гребешки ТМ «Магуро»150 г
  • сольпо вкусу
  • чеснок2 зубчика
  • петрушка2 веточки
  • спаржа150 г
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Измельчаем лук и чеснок, поджариваем слегка на оливковом масле. Морские гребешки ТМ «Магуро» размораживаем, моем. Добавляем гребешки к луку и чесноку. Добавляем по вкусу специи и готовим до золотистого цвета. Вливаем в сковороду белое вино, тушим, пока оно полностью не выпарится. Добавляем сливки и рубленую петрушку. Сверху посыпаем натертым сыром. Готовим 5 минут и снимаем с огня. Спаржу отвариваем до готовности. Сливаем воду. Сервируем блюдо. На тарелку выкладываем спаржу, а рядом — сливочный соус с морскими гребешками. Подаем к столу!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Морские гребешки в сливочном соусе" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*