Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
225 г - молоко «Домик в деревне»
250 мл - дрожжи сухие
1 ч. л. - яйца куриные
1 шт. - сахар
1 ст. л. - соль
½ ч. л. - растительное масло
2 ст. л.
Дополнительно
- шоколад молочный
100 г - корица молотая
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Смешать дрожжи, сахар и половину муки.
Влить стакан теплого молока «Домик в деревне», перемешать и оставить в теплом месте на 30 минут.
Опара подошла.
Яйцо слегка взбить и добавить к опаре. Сюда же добавить растительное масло и оставшуюся муку с солью. Перемешать и оставить еще на 30 минут.
Жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла, даже если сковорода с антипригарным покрытием на среднем огне с обеих сторон. Я жарю под крышкой.
Растопите шоколад на водяной бане и полейте оладушки. На шоколад, по желанию, посыпьте молотую корицу.
Веселой и сытной всем Масленицы!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту вареники с красным творогом.