Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- пшеничная мука
250 г - кипяток
100 г - растительное масло рафинированное
25 г - соль
3 г
Начинка
- творог 9%
300 г
Покроковий спосіб приготування
-
В муку добавляем кипяток с маслом и солью.
Замешивает тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут, чтоб оно стало эластичным.
Раскатываем тесто и вырезаем кружки.
Творог плотный и сладкий. Сахар я не добавляла. Начинка самодостаточная.
Лепим вареники.
Готовые вареники варим в кипящей подсоленной воде.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита.
Посмотрите еще этот рецепт дрожжевые блины с заварными яйцами.