Готування:
20 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог 5%
200 г - яйца куриные
1 шт. - мука
4 ст. л. - шпинат замороженный
25 г - сахар
2 ч. л. - кунжут
1 ст. л.
Дополнительно
- растительное масло для жарки
2 ст. л. - мука
2 ст. л. - сметана
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
В пачку творога вбить яйцо.
Шпинат заранее разморозить, слить воду.
Переложить шпинат в творог.
Кунжут заранее обжарить и хранить в закрытой коробке.
Достаточно ложку кунжута для орехового аромата.
Так как сырники нейтральные готовим, сахар нужен, чтобы погасить кислинку творога.
Количество муки зависит от влажности творога. У меня 4 ложки без горки.
Тщательно смешать массу.
С помощью двух ложек перенести комок теста в муку. Сформировать в ладонях, как обычные сырники. На выходе — 7 штук.
0
Жарить на разогретом масле.
1
Перевернуть, жарить дальше.
2
Сырники готовы к употреблению.
3
Подаем в теплом виде.
4
Предлагаем со сметаной.
5
Мягкие и вкусные!
6
Вот такие они в разломе.
7
Угощаемся)))
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту котлетки из курицы с яблоком.