Бейкуэлльский пирог

Бейкуэлльский пирог


Готування:
45 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Бейкуэлльский пирог с фото

Інгрідієнти
86
  • тесто песочное250 г
  • яйца куриные4 шт.
  • малиновый джем150 г
  • сливочное масло120 г
  • сахар100 г
  • миндальная мука100 г
  • мука1 ст. л.
  • миндальный экстракт¼ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто в тонкий пласт и выложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, так чтобы получились бортики. Выпекать корж в разогретой духовке 10 минут. Сахар растереть лопаткой с предварительно размягченным сливочным маслом и взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, добавить яйцо, всыпать половину миндальной муки и, не переставая взбивать, по одному ввести оставшиеся яйца. Всыпать оставшуюся миндальную муку, влить миндальный экстракт и перемешать все ложкой. Подпеченный корж смазать малиновым джемом, затем выложить миндальную массу и равномерно распределить. Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 20‒25 минут.

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бейкуэлльский пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*