Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- клубника
400 г - крупа манная ТМ «Националь»
70 г - сахар
100 г - вода
400 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Клубнику разморозить.
Помять толкушкой.
Перетереть через сито. Сок убрать в холодильник.
Оставшуюся мякоть выложить в кастрюльку, залить водой, всыпать сахар. Довести до кипения и варить 5 минут.
Полученный отвар процедить.
Кастрюльку с процеженным отваром поставить на огонь. Тонкой струйкой всыпать манную крупу ТМ «Националь» и варить, постоянно помешивая, в течение 5-ти минут. Остудить.
В манку влить клубничный сок.
Взбить миксером до получения пышной массы.
Разложить клубничный мусс по креманкам.
0
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт грузинская закуска «пхали».