Готування:
1 час и 40 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- дрожжи сухие
2 ч. л. - молоко
100 мл - вода
130 мл - сахар
½ стакана - хлопья Геркулес ТМ «Националь»
¼ стакана - мука
2 ½ стакана - растительное масло
2 ст. л. - соль
½ ч. л.
Начинка
- мед
3 ст. л. - ягоды вяленые
2 горсти - орехи
1 горсть
Покроковий спосіб приготування
-
В миске смешать дрожжи, чайную ложку сахара и теплую воду. Размешать до растворения дрожжей. Дайте смеси постоять минуты 2.
Теперь добавляем в нее муку, сахар, овсяные хлопья ТМ «Националь».
Хорошенько вымешиваем тесто. Теперь его надо накрыть и поставить в теплое место, чтобы оно подошло. Около часа.
Тесто через час.
Тесто раскатываем толщиной где-то 2,5 миллиметра, смазываем медом. Равномерно распределяем ягоды, орехи.
Сворачиваем лепешку в плотный рулет, режем на равные кусочки, складываем в форму и слегка присыпаем сахаром.
Оставляем булочки в теплом месте на 15-20 минут (булочки прикрыть пленкой).
Отправляем в духовку при 180-190°С минут на 30-35.
Вынимаем и даем остыть минут 20.
0
Приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт кростата с манным кремом.