Готування:
3 часа и 15 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- каша
110 г - сметана
70 г - вода
130 г - яйца куриные
1 шт. - мука хлебопекарная
400 г - растительное масло
1 ст. л. - дрожжи сухие
1 ч. л. - сахарный песок
1 ст. л. - соль
3 г
Густая манная каша
- молоко
100 г - крупа манная ТМ «Националь»
1 ст. л. - сахарный песок
3 г - соль
1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
-
Итак, осталось немного манной каши…
В густую молочную манную кашу добавить сметану.
Хорошо перемешать.
В смесь каши со сметаной влить крутой кипяток. Хорошо перемешать до однородного состояния. Дать немного остыть до 35-36°С.
Теперь замешиваем тесто. Я использовала хлебопечку. Загрузила в нее теплую массу, растительное масло, яйцо, соль, сахар, муку и дрожжи. Режим «Основной» — корочка «светлая».
Прошло примерно 3 часа. Так выглядит хлеб в хлебопечке.
Оставим хлеб остывать на решетке. Накроем полотенцем. Вес готового хлеба — 650 граммов.
Хлеб получился нежным, легким, ароматным! Мой муж любит теплый хлеб с молоком. Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт мхлована (მხლოვანი).