Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- подсолнечные семечки очищенные
100 г - сахар
3 ст. л. - мед жидкий
1 ст. л. - облепиховое масло Biolio
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления десерта нам понадобятся следующие ингредиенты.
В кастрюле смешайте сахар и мед, 1 ст. л. облепихового масла Biolio. Поставьте на медленный огонь и постоянно помешивайте содержимое лопаткой. Для того чтобы быстрее растопить сахар, можно добавить столовую ложку воды.
Когда сахар полностью растворится, а масса загустеет и потемнеет, снимите кастрюлю с огня. Добавьте в карамель очищенные семена подсолнечника. Тщательно перемешайте, чтобы карамель равномерно распределилась.
Пергамент, выстланный в форме, смажьте облепиховым маслом Biolio.
Выложите массу в форму.
После того как козинак остынет, разломайте го на порционные кусочки и подавайте к чаю.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день салатный микс с барабулькой.