Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне


Готування:
40 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту

Рецепт Томатный рыбный суп на курином бульоне с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • лук репчатый1 шт.
  • сельдерей стебли1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. л.
  • помидоры консервированные в собственном соку1 банка
  • куриный бульон1 ½ л
  • картофель4 шт.
  • кукуруза консервированная1 банка
  • сольпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • рыба500 г
Покроковий спосіб приготування
    Разогреть масло. Спассеровать мелко рубленый лук и сельдерей. Добавить мелко рубленый чеснок, пассеровать все вместе еще 1-2 минуты. Добавить помидоры в собственном соку, предварительно их размять и тушить на маленьком огне 10 мин. Влить куриный бульон (я бульон сварила предварительно с добавлением разных корешковых овощей: моркови, сельдерея, петрушки и лука). Положить в суп картофель и варить до готовности картошки. Рыбу любую белую очистить, помыть, удалить косточки и порезать кубиком. В конце варки добавить в суп рыбу и консервированную кукурузу. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любимую зелень, накрыть крышкой и снять с огня. Приятного!

Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Томатный рыбный суп на курином бульоне" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*