30-12-2018 Просто Рецепт Маффины с отрубями, медом и яблоком ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Маффины с отрубями, медом и яблоком с фото Інгрідієнти 102Основныепшеничные отруби30 гкефир180 мляйца куриные1 шт.яблоки100 гмука цельнозерновая80 гкорица молотая1 щепоткамед жидкий4 ст. л.растительное масло3 ст. л.сода½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Отруби залить кефиром (я брала варенец), перемешать и оставить на 10 минут. К набухшим отрубям добавить яйцо, мед и растительное масло. Перемешать. Отдельно смешать муку, соду и корицу. Добавить сухие продукты к жидким и быстро перемешать. Не нужно добиваться гладкости и однородности, маффины это не любят. Добавить натертое на крупной терке яблоко и еще раз размешать. Приготовить формочки-вкладыши для маффинов и наполнить их тестом на 2/ 3 формочек. Если не использовать бумажные формочки, то смазать ячейки маслом. Выпекать их в разогретой до 180°С духовке 20 минут. Готовые маффины остудить. Получается 10 штук. Структура у них влажная, но сверху они приятно хрустят. Детям такие маффины очень понравились, да и я с удовольствием и пользой перекусила ими. Посмотрите еще этот рецепт суп-пюре картофельный с горошком и беконом. Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Манные кексы без сахара«Солнечные» кексыКекс "Взрыв вкусов" Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Маффины с отрубями, медом и яблоком" - наш рецепт з покроковими фото.
