Готування:
40 минут
Порції:
45 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- овсяная мука
200 г - пшеничная мука
200 г - сливочное масло
100 г - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - сахар
180 г - яйца куриные
1 шт. - арахис соленый
2 горсти - шоколад
60 г - сахар ванильный
0,3 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Мягкое масло выложить в мелкий сахар.
Растереть тщательно.
Вбить крупное яйцо.
Перемешать.
Переложить массу в овсяную и пшеничную муку.
Перемешать. Если у вас арахис не соленый, добавьте щепотку или две соли.
Обжаренный (у меня соленый) арахис без шелухи порубить.
Высыпать орехи в тесто.
Перетереть руками.
0
Шоколад (у меня 52%) порубить, оставив по желанию для верха.
1
Высыпать вслед за орехами.
2
Размешать кусочки с тестом.
3
Скатать небольшие колобочки, воткнув по кусочку шоколада сверху.
4
Выложить на силиконовый коврик.
5
Выпекать 15 минут при 180°С.
6
Высыпать в коробку или вазочку.
7
Настало время подать к кофе или чаю…
8
Вот такой разломчик.
9
Угощаемся!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту тортилья по рецепту доньи хосефины.