Готування:
50 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
119
Кокосовая стружка
- яйца куриные
2 шт. - сахарная пудра
85 г - кукурузная мука
2 ч. л. - кокосовая стружка
85 г - соль
1 щепотка - шоколад
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовить заранее все ингредиенты, включить духовой шкаф для разогревания на 150°С.
После взять удобное глубокое блюдо и отделить белок, миксером начинать взбивать до белой пены, предварительно посолить одну щепотку.
Во время взбивания понемногу добавлять сахарную пудру, кукурузную муку, после кокосовую стружку так, чтобы тесто получилось не очень жидким.
Приготовить противень и на фольге или у меня силиконовый коврик выложить круглой формой печения для запекания.
В разогретую духовку поставить противень на 15-20 минут.
- На паровой бане растопить плитку шоколада и сверху полить до края формы печения. Дать остыть. Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт фруктово-кокосовый крамбл.