Готування:
2 часа и 15 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
4 шт. - сливочное масло
50 г - растительное масло
1 ст. л. - грецкие орехи
50 г - чеснок
2 зубчика - лук репчатый
2 шт. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - багет
1 шт. - редис
4 шт. - огурцы свежие
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Отвариваем яйца, подготовим масло, чеснок, лук, хлеб, редис, огурцы, орехи.
Нарезаем лук кубиками.
Растапливаем сливочное масло, добавляем растительное, кладем лук.
Поджариваем лук до слегка золотистого цвета.
Такой паштет можно приготовить, когда необходимо использовать вареные яйца. Очищаем яйца и чеснок. Для перекуса на работе или если Вы не любите чеснок, исключаем его.
Орехи прожариваем и по возможности очищаем от шкурки.
Соединяем яйца, лук, чеснок, орехи, измельчаем блендером. Солим, перчим.
Получается однородная масса, даем настоятся 2 часа в холодильнике.
Намазываем хлеб массой.
0
Кладем меду слоями редис или огурцы.
1
Запаковываем сэндвичи и отправляемся на прогулку. Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу маффины в стиле «яблочный крамбл».