Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- мука
200 г - бананы
1 шт. - масло виноградных косточек
3 ст. л. - сахар ванильный
½ ч. л. - сахар коричневый
1 ст. л. - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - ананасовый сироп
100 мл
Начинки
- изюм
1 горсть - имбирные цукаты
1 горсть - ананасы консервированные
½ банки - киви
2 шт. - кардамон молотый
½ ч. л.
Дополнительно
- сахар коричневый
1 ч. л. - растительное масло
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Переспелый банан нарезать.
Размять вилкой.
Влить масло виноградное или абрикосовое.
Добавить сахар и ваниль.
Слить сироп от ананасовых кусочков.
Влить сироп к банану.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Для начинки нужны твердые киви.
Очистить, нарезать, добавить в тесто.
0
Ананас тоже.
1
Решила добавить изюм и имбирные цукаты домашние.
2
Разделила их пополам для удобства.
3
Высыпать в тесто.
4
Кардамон очистить, растолочь.
5
Добавить в тесто.
6
Перемешать.
7
Вылить тесто в форму 22 см, которую я застелила промасленной бумагой. Слегка посыпать сахаром для корочки.
8
Поставить в разогретую до 200°С духовку, потом уменьшить до 180°С. Печь минут 20-25.
9
Когда остынет, нарезать.
0
Сверху украсить пудрой.
1
Когда настоится, пирог станет еще вкуснее.
2
Очень быстро съедается!
3
Кусочек для вас)))
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда рис с говядиной в горшочках.