Готування:
15 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- судак филе
3 шт. - бекон сырокопченый
6 шт. - шалфей свежий
6 шт. - соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - оливковое масло
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Самое кропотливое занятие в этом рецепте — разделать судака на филе, но когда это будет сделано, то останутся считанные минуты, и блюдо будет готово. Итак, филе судака посолить и поперчить, выложить с каждой стороны по листику шалфея и обернуть беконом. Бекон — это бюджетный вариант пармской ветчины 🙂
Обжарить на разогретом масле по 2 минуты с каждой стороны. Сначала со стороны стыка бекона, чтобы он не развалился.
Вкусно!
Приятного!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт миндальный пирог с клубникой.