Готування:
30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яблоки
2 шт. - красная смородина
350 г - черника замороженная
250 г - вода
2 л - сахар
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
Подготавливаем продукты.
Кастрюлю ставим на плиту. В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар. Доводим до кипения.
Пока закипает вода с сахаром, промываем, очищаем от семечек яблоки. Нарезаем яблоки.
В кипящую сладкую воду закладываем красную смородину (у меня замороженные ягоды).
Затем закладываем чернику, отложив 50 г (до подачи держать в морозильной камере).
Закладываем нарезанные яблоки.
Ягоды и яблоки доводим до кипения.
После закипания варим 3-5 минут. Затем убираем кастрюлю с плиты. Остужаем. Процеживаем компот.
Подаем компот, добавив замороженную чернику и мяту.
0
Приятного!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт шашлычки из печени с салом на шпажках.