29-12-2018 Просто Рецепт Домашняя пицца с моцареллой и креветками Піца Готування: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Домашняя пицца с моцареллой и креветками с фото Інгрідієнти 97Тесто:мука 1 сорт250 гдрожжи сухие5 гсоль2 щепоткисахар2 ч. л.оливковое масло2 ст. л.Начинка:дикая северная креветка ТМ «Магуро»15 шт.помидоры1 шт.базилик свежийпо вкусуруколапо вкусуоливковое масло3 ст. л.моцарелла200 гпармезан50 голивки8 гчеснок2 зубчикаспециипо вкусу Покроковий спосіб приготування Ингредиенты, которые нам понадобятся. Приготовьте тесто для пиццы. Для этого просейте муку. Добавьте в нее сухие дрожжи, масло, соль и сахар. Все хорошо перемешайте. В 170 мл теплой воды добавьте оливковое масло. Перемешайте и добавьте в муку. Замесите тесто, добавляя постепенно оставшуюся муку. Вымешивайте, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Накройте тесто полотняной салфеткой и поставьте в теплое место на 45 минут. Когда тесто поднимется, вымесите его и растяните в лепешку толщиной 7 мм. Лучше тесто растянуть руками, а не раскатывать скалкой. Для соуса натереть пармезан на терке, измельчить чеснок и базилик. Все сложить в блендер, добавить щепотку соли и немного оливкового масла. Измельчить все до однородного состояния. Смазать тесто для пиццы соусом. С помидора снять кожицу, нарезать его кусочками. Разложить сверху на тесто. Нарежьте оливки на половинки, моцареллу натрите на терке и разложите все на тесто равномерно. Креветки ТМ «Магуро» очистите и разложите сверху на тесто, посыпьте специями. Выпекайте пиццу 20 минут при 200°С. 0 Готовое блюдо украсьте руколой. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда баклажаны с болгарским перцем и фетой. Источник ПіцаІнші рецепти Мини-пиццы для пикникаПиццаВоздушные пицца-пирожки «Весенние» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Домашняя пицца с моцареллой и креветками" - наш рецепт з покроковими фото.
