Готування:
1 час
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- яблоки зеленые
1 шт. - капуста белокочанная
300 г - сыр твердый
80 г - грецкие орехи
30 г - сахар
2 ч. л. - яблочный уксус
1 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Соус:
- оливки
100 г - лимоны
¼ г - чеснок
½ зубчика - перец чили
¼ шт. - оливковое масло Extra Virgin
100 г
Покроковий спосіб приготування
-
Используя высокоскоростную насадку-овощерезку, нашинкуйте капусту и яблоко.
Тщательно разомните руками и залейте салат уксусом, приправьте специями с сахаром и оставьте мариноваться.
Установив насадку низкоскоростная терка-ломтерезка, натрите сыр.
Порубите грецкие орехи, воспользовавшись насадкой мультиизмельчитель.
С помощью мультиизмельчителя смешать все ингредиенты для соуса.
Заправьте салат соусом и подавайте к столу! Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу ржаные лепешки к завтраку.