Фаршированные блинчики с рыбными начинками

Фаршированные блинчики с рыбными начинками


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Фаршированные блинчики с рыбными начинками с фото

Інгрідієнти
96
Блины
  • молоко500 мл
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • дрожжи сухие8 г
  • мука300 г
Начинка из тунца
  • яйца куриные1 шт.
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»150 г
  • лук красный1 шт.
  • сметана1 ч. л.
Начинка из кальмара
  • кальмары филе ТМ «Магуро»200 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль1 щепотка
  • сметана1 ч. л.
Рыбная начинка
  • рыба белая ТМ «Магуро»1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • сыр30 г
Креветочный мусс
  • креветки ТМ «Магуро»100 г
  • авокадо1 шт.
  • сметана1 ч. л.
  • соль1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим рыбу, кальмар, креветки. тунец. В рыбных блюдах я всегда использую продукцию ТМ «Магуро». Продукция ТМ «Магуро» заморожена методом шоковой заморозки, практически не содержит льда и обладает высокими вкусовыми качествами. Кальмар отварим в кипящей воде не более 2-х минут. Нарежем, смешаем с вареным яйцом, добавим сметану, посолим. Креветки отварим, почистить. В чашу блендера кладем креветки и нарезанный авокадо, добавляем сметану. Измельчаем до однородного состояния. Ледяную рыбу отварим, затем нарежем. Лук почистим, нарежем, обжарим с маслом. Жареный лук добавляем к рыбе, сюда же добавляем тертый сыр. Тунец разомнем вилкой, смешаем с вареным нарезанным яйцом. 0 Лук нарежем, обжарим и добавим к тунцу. 1 Четыре начинки готовы. 2 Блины. В теплое молоко добавим чайную ложку сахара и дрожжи. После появления пенной шапочки добавляем остальные ингредиенты и жарим блины. 3 На блины выкладываем начинку. 4 И аккуратно заворачиваем. 5 Подать можно с икрой или без нее. 6 Приятного аппетита!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фаршированные блинчики с рыбными начинками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*