Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- очищенная вода из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel
400 мл - мякоть тыквы
600 г - морковь
2 шт. - лук-порей
3 стебля - оливковое масло
по вкусу - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - сливки 10-20%
по вкусу - петрушка зелень
2 веточки
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления ароматного супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
Не забудьте проверить ресурс своего картриджа. Если он истек, об этом укажет BRITA Memo индикатор. Обратите внимание, что для приготовления горячих блюд лучше использовать мягкую воду, чтобы вкус ингредиентов лучше раскрылся. Для этого используйте картридж MAXTRA Жесткость Эксперт.
Тыкву, морковь и лук-порей очистить и нарезать крупными кусками.
Сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до мягкости при 200°С.
Запеченные овощи выложить в глубокую емкость и измельчить до однородного состояния при помощи погружного блендера. В процессе приготовления добавьте необходимое количество очищенной воды из фильтра-кувшина BRITA Marella Pastel. Густоту супа регулируйте по желанию.
Добавьте сливки по вкусу и немного прогрейте суп. Украсьте зеленью.
Вкусное овощное блюдо готово!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту яблочный штрудель.