Готування:
1 час
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- индейка филе
300 г - яйца куриные
1 шт. - оливковое масло Extra Virgin
50 мл - хлеб цельнозерновой
50 г - молоко 2,5%
50 мл - соль
½ ч. л. - укроп свежий
1 пучок - лук репчатый
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Замочить хлеб в молоке.
Перемолоть хлеб вместе с фаршем и луком. Добавить мелко нарезанный укроп, масло и яйцо. Посолить.
Разложить по силиконовым формочкам не до краев. Формочки ставить на противень, а не на решетку, т.к. масса кипит и сначала увеличивается в объеме. Выпекать при 200°С около 35–40 минут.
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт брускетта с печеной тыквой и фетой.