Готування:
2 часа
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- черная смородина
300 г - вода
600 мл - сахар
50 г - мед жидкий
1 ст. л. - манная крупа ТМ «Националь»
70 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления мусса нам понадобятся следующие ингредиенты.
Ягоды частично разморозьте, если свежие, промойте и измельчите в блендере до состояния пюре.
Протрите полученную массу через сито, чтобы убрать мелкие косточки и кожицу.
Ягодное пюре перелейте в кастрюлю, добавьте воду, сахар и мед и поставьте на огонь. Варите на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая.
Тонкой струйкой добавьте манную крупу ТМ «Националь». Варите смесь до умеренного загустения.
Остудите смесь. Взбейте миксером на высоких оборотах.
Разлейте мусс в формочки и поставьте в холодильник на пару часов.
Легкий и полезный десерт готов!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт дрожжевой рулет с творогом, арахисом и ананасами.