Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
98
Галета
- мука
150 г - растительное масло
1 ст. л. - сахар
1 ст. л. - вода
100 г
Начинка
- апельсины
2 шт. - яблоки
2 шт. - изюм черный ТМ «Семушка»
2 ст. л. - орехи ТМ «Семушка»
70 г - сахар
2 ст. л. - кардамон зерна
2 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Вначале замесим тесто. Просейте муку, добавьте остальные ингредиенты и замесите до пластичного однородного состояния. Уберите в пленку пока готовите начинку.
Почистите апельсины и нарежьте их небольшими кусочками, сок сохраните.
Яблоки также очистить, порезать. На скороводе растопить сахар и выложить яблоки. Очистить от кожуры семена кардамона и растолочь, посыпать яблоки. Готовить 7 минут.
Для вкусной наичнки нам потребуется изюм и орехи. Все это есть в одной пачки ТМ «Семушки». Легко отобрать крупный изюм и орешки.
Орехи слегка обжарить для усиления вкуса и потолочь в ступке.
Раскатать тесто в виде круга. Поочередно выложить начинку.
Для украшения вырезать полоски и цветочки вырубками.
Поставить галету в разогретую до 210°С духовку на 10-15 минут.
Присыпать при желании сахарной пудрой.
0
Лучше кушать сразу. Превосходное сочетание яблок и кардамона, цитруса и изюма. Хрустящие орешки придают особую текстуру.
1
Приятного аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт мидии в сливочном соусе.