Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- пшеничная мука
350 г - яйца куриные
1 шт. - сливочное масло
100 г - творог
200 г - творожный сыр Hochland для кулинарии
200 г - ванильный экстракт
по вкусу - ягоды
по вкусу - мята
2 веточки - сахарная пудра
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления тарталеток с творожным кремом и ягодами нам понадобятся следующие ингредиенты.
Приготовьте песочное тесто. Для этого смешайте мягкое сливочное масло со 100 г сахарной пудры и яйцом.
Добавьте муку и разомните руками тесто в крошку. Соберите тесто в комок и поставьте в холодильник на 30 минут.
Формочки для тарталеток смажьте растительным маслом. Достаньте тесто из холодильника и выложите в формочки, плотно прижимая к стенкам. Выпекайте корзиночки при 200°С 20 минут до золотистого цвета.
Соедините творог, ванильный экстракт, оставшуюся сахарную пудру и тщательно перемешайте.
Добавьте в получившуюся массу творожный сыр Hochland для кулинарии. Взбейте крем с помощью миксера.
Остывшие тарталетки наполните кремом.
Украсьте свежими ягодами и листочками мяты. Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту капуста суточная.