25-12-2018 Просто Рецепт Домашние колбаски Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Домашние колбаски с фото Інгрідієнти 108Ингредиентысвиной фарш600 гкишки1 шт.кориандрпо вкусусольпо вкусуперец душистыйпо вкусуперец черныйпо вкусуспециипо вкусу Покроковий спосіб приготування Берем уже готовый фарш, можно магазинный или приготовленный собственноручно, я делала его сама. В уже готовый фарш добавляем по вкусу перец, соль, кориандр и специи к свинине. Все это хорошо перемешиваем. После берем заранее хорошо промытую кишку и начинаем начинять ее фаршем. Если нет под рукой насадки для формирования колбасок, возьмите пластиковую бутылку и отрежьте горлышко, на кончик горлышка насаживаете кишку, а во внутрь горлышка с помощью чайной ложки проталкиваете фарш в кишку. После того, как начинили колбаску, связываем ее вместе. Далее противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем колбаску и выпекаем при 180°С минут 10–15, пока она не изменит цвет, по истечении этого времени перекладываем колбаску на сковородку и жарим еще минут 10 до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт бутерброды с паштетом из тунца. Источник Інші рецепти Брауни в вафельном стаканчикеМини-круассаны с оливкамиРжаные коржики Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Домашние колбаски" - наш рецепт з покроковими фото.
