23-12-2018 Просто Рецепт Малиновая гранола с орехами Запіканки Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Малиновая гранола с орехами с фото Інгрідієнти 102Основныеовсяные хлопья ТМ «Националь»200 гфундук100 гкедровые орехи25 гподсолнечные семечки20 гизюм100 гмалина сушеная50 гмед6 ст. л.растительное масло3 ст. л.соль1 щепоткакорица молотая1 ч. л.имбирь молотый½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Подготовим все сухие ингредиенты. Основу гранолы составляют овсяные хлопья. Я использую высококачественные овсяные хлопья ТМ «Националь». Далее орехи (можно брать любые по вкусу). Я использую фундук. Предварительно фундук я подсушила в духовке и освободила от шелухи. Ничего страшного, если шелуха снялась не полностью. Также я взяла кедровые орешки и семечки подсолнечника. Их я не обжаривала заранее. Светлый изюм предварительно промыла и тщательно обсушила бумажным полотенцем. Сушеная малина. Это малина собственного, так сказать, производства, то есть собранная собственноручно летом и высушенная в сушилке. Таким образом, малина полностью сохранила все свои ароматы, что в граноле или любой другой выпечке с ее использование нам как раз-таки необходимо. Итак, в чаше смешиваем овсяные хлопья, орехи и семечки. Добавляем изюм и малину, перемешиваем. Для более интересного аромата гранолы, я использую молотые корицу и имбирь. В сотейнике растопить мед. Если мед уже жидкий, то прогреть его, не доводя до кипения. Вместе с медом прогреть растительное масло, добавивив щепотку соли и специй (корицу и имбирь). Жидкой горячей смесью залить все сухие ингредиенты и тщательно перемешать, обволакивая каждый сухой ингредиент ароматной медовой глазурью. Противень застелить пергаментом и выложить на него будущую гранолу. Духовку заранее разогреть до 180°C. И отправить хрустящую смесь в духовку примерно на 40 минут. Чтобы гранола пропеклась равномерно, каждые 10 минут необходимо перемешивать ее ложкой. Через 40 минут духовку выключить и оставить гранолу остывать и подсыхать. Я делала гранолу с вечера и еле дотерпела до утра, потому как ароматы малины, меда и специй просто вырывались наружу, заставляя сгрызть ее тут же еще горячей! А утром, к завтраку, у нас была хрустящая малиново-медовая гранола. Девочки, очень советую, если вы еще ни разу не готовили дома такие хрустящие сладкие завтраки, обязательно приготовьте. Честно скажу, с покупной гранолой домашний вариант не сравнится! Очень вкусная и хрустящая, ароматная за счет меда и специй и при этом очень полезная. 0 Гранола идеально сочетается с молоком, йогуртом, простоквашей или кефиром. Не только ребенка не могла оторвать от этих хрустящих крупинок, но и себе насыпала в контейнер, как полезный веселый перекус в течение дня. И хрустела ей вообще без всего! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту шоколадный мусс из авокадо. Источник ЗапіканкиІнші рецепти Cуп с мясными рулетикамиРыбная запеканка под сырной «шубкой»Фриттата с лососем и картофелем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Малиновая гранола с орехами" - наш рецепт з покроковими фото.
