Пицца с морепродуктами

Пицца с морепродуктами


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пицца с морепродуктами с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • дрожжи свежие15 г
  • вода120 мл
  • оливковое масло1 ст. л.
  • пшеничная мука250 г
  • сахар1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
Соус
  • томатный соус120 г
  • оливковое масло1 ст. л.
  • сахар½ ч. л.
  • сольпо вкусу
Начинка
  • креветка северная варено-мороженая ТМ «Магуро»150 г
  • мясо мидий ТМ «Магуро» 100 г
  • моцарелла150 г
  • пармезан50 г
  • лук репчатый½ шт.
  • каперсы1 ст. л.
  • оливки3 ст. л.
  • базилик свежий2 веточки
  • орегано2 щепотки
  • лимонный сок1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Нам понадобятся следующие ингредиенты.
  1.   Креветку северную и мясо мидий ТМ «Магуро» разморозьте и промойте. Креветки очистите. Приготовьте тесто для пиццы. Просейте муку. Подогрейте 50 мл кипяченой воды, залейте ею дрожжи, добавьте сахар и 2 ст. л. муки. Все перемешайте и оставьте на 20 минут в теплом месте. Добавьте просеянную муку, остальную воду с растворенной солью, оливковое масло. Замесите тесто. Готовое тесто оставьте на 40 минут на расстойку. Тем временем приготовьте соус для пиццы. Для этого смешайте все ингредиенты. Когда тесто подойдет, раскатайте его в круглый пласт. Противень застелите пергаментом. Положите заготовку из теста. Смажьте тесто томатным соусом. Выложите кольца репчатого лука, посыпьте измельченной моцареллой, орегано и выложите листики базилика. Выложите морепродукты, сбрызните их лимонным соком. 0 Сверху посыпьте пиццу тертым пармезаном, добавьте каперсы и оливки. 1 Дайте пицце постоять 15 минут, чтобы тесто пропиталось. Выпекайте в течение 20 минут при 200°С. Пицца на веселую компанию болельщиков готова!

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца с морепродуктами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*