Готування:
10 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- творог
350 г - яйца куриные
1 шт. - манная крупа
1 ½ ст. л. - мука
2 ст. л. - растительное масло для жарки
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления сырников подготовить следующие продукты: сухой творог, манную крупу, яйцо, муку для панировки и растительное масло для обжаривания.
В миске смешать творог, яйцо и манку. Вилкой растереть массу. Оставить творожную массу на 3–5 минут.
Разделить творожную массу на равные части. Сформировать сырники. Каждый сырник обвалять в муке. Излишки муки стряхнуть. Обжарить на сковороде с растительным маслом. Растительного масла не должно быть слишком много. Оно должно только покрыть дно сковороды. На среднем огне поджарить сырники до румяности с двух сторон.
Сырники получаются вкусными сами по себе. По желанию можете подать к сырникам сладкий топпинг. Если творог не кислый, то сахар добавлять нет необходимости.
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда домашний лимонад.