Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кабачки молодые
250 г - морковь
250 г - мука
2 стакана - сахар
1 ½ стакана - яйца куриные
4 шт. - сливочное масло
100 г - разрыхлитель
10 г
Покроковий спосіб приготування
-
Кабачок и морковь натереть на терке. Кабачок отжать от лишней жидкости.
Яйца взбить с размягченным маслом. Смешать с овощами.
Муку смешать с сахаром и разрыхлителем.
Соединить с яично-овощной смесью. Хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 190°C 45 минут.
Посыпать сахарной пудрой. У меня пудра, смешанная с молотым кардамоном, гвоздикой и имбирем.
Приятного аппетита!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту свекольник с фасолью.