23-12-2018 Просто Рецепт Огуречно-клубничный хлеб ВипічкаХлібВипічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Огуречно-клубничный хлеб с фото Інгрідієнти 102Основныесливочное масло130 гсахар демерара100 гяйца куриные2 шт.сахар ванильный10 гминдальный экстракт1 ч. л.мука260 гсоль1 щепоткаразрыхлитель2 ч. л.огурцы свежие230 гклубника200 гклубничный джем3 ст. л. Покроковий спосіб приготування Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в кремообразную массу. Ввести постепенно яйца. Хорошо взбить. Добавить миндальную эссенцию (можно уменьшить количеств) и ванильный сахар (можно использовать экстракт ванили). Перемешать. Муку просеять. Добавить разрыхлитель и соль. Соединить масляную массу с мукой. Муку вводим постепенно и замешиваем мягкое кремообразное тесто. Огурцы промыть (в ингредиентах указан вес целых огурцов), измельчить на терке. Хорошо отжать сок, добавить отжатые огурцы в тесто и тщательно соединить. Клубнику хорошо промыть, удалить плодоножки. Нарезать слайсами и добавить в тесто. Хорошо перемешать. Можно тесто замесить в комбайне. Форму выстелить пекарской бумагой, так чтоб бумага свисала с бортиков, смазанной растительным маслом. Выкладываем половину теста в форму. Сверху добавляем клубничный джем. Джем должен быть густой. 0 Закрываем оставшимся тестом и сверху выкладываем оставшуюся клубнику. 1 Отправляем в заранее разогретую до 170ºС духовку. Выпекаем 1 час или 1:10 минут (ориентироваться на свою духовку). Готовность проверить бамбуковой палочкой, если она сухая, то хлеб готов. Достать готовый хлеб из духовки. Дать остыть 10–15 минут в форме. Аккуратно достать из формы с помощью пекарской бумаги, которая свисает с боков. 2 Оставить хлеб до полного остывания. 3 Такой хлеб внутри. Сочный, ароматный. С удивительным вкусом. 4 Приятного аппетита! Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «болеем за наших!». Источник ВипічкаХлібВипічкаІнші рецепти Лепешка с розмариномХалаБездрожжевой хлеб без замеса Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Огуречно-клубничный хлеб" - наш рецепт з покроковими фото.
