Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар
120 г - растительное масло рафинированное
120 мл - сахар ванильный
1 пакет - сметана
2 ст. л. - пшеничная мука
180 г - разрыхлитель
1 ч. л. - яблоки
3 шт. - изюм
1 горсть - корица молотая
1 ч. л. - яйца куриные
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Яйца взбить с сахаром.
Добавить растительное масло, сметану, корицу.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Тесто готово, также можно все ингредиенты сложить в чашу блендера и пробить минуты 3.
Форму проложить пергаментом и смазать сливочным маслом, разложить порезанные на четверть яблоки, изюм, присыпать ванильным сахаром. Таким образом яблоки немного карамелизируются.
Вылить тесто сверху. Выпекать при 180 С 45 минут.
Готовому кексу лучше дать немного остыть в форме, потом перевернуть. Мне пришлось вынимать сразу с пылу жару :). Присыпать сахарной пудрой или смазать джемом. Приятного чаепития!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту суп из сельдерея с каштанами и лисичками.