Готування:
35 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука цельнозерновая
100 г - сливочное масло
15 г - какао-порошок
1 ст. л. - яблочное пюре
30 г - корица молотая
1 ч. л. - ванилин
½ ч. л. - мед жидкий
1 ст. л. - сода
½ ч. л. - кипяток
4 ст. л. - соль
½ ч. л. - овсяная мука
40 г
Покроковий спосіб приготування
-
1 ст. л. какао размешать в 4 ст. л. кипятка. Добавить мед, масло, корицу, ванилин. Тщательно размешать.
Смешать два вида муки и растворенное какао. Добавить соль. В 3 ст. л. размешать соду и влить в тесто. Добавить яблочного пюре (я использовала детское фруктовое пюре), перемешать.
Разделить тесто на 8 частей и влажными руками сформировать печенья. Тесто липкое. Влажными руками выложить на силиконовый коврик.
Выпекать печенья 15-20 минут при температуре 180С. Затем выключить духовку и оставить еще на 3 минуты.
Остудить. В процессе остывания они немного затвердеют и достигнут нужной консистенции.
Хранить в закрытом контейнере. Хотя хранить долго не придется, печенья съедаются сразу!
- Приятного аппетита!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт бургер с куриной котлетой.