Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
15 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- вода
4 ст. л. - лимонный сок
2 ст. л. - имбирь
1 ст. л. - сахар
1 стакан
Покроковий спосіб приготування
-
В сотейнике к 4 столовым ложкам воды добавить сахар, ставим этот сироп закипеть.
Добавляем к нему лимонный сок (я взяла сок апельсина и лимона 1:1) и сухой имбирь (если используете сырой, советую поместить его в натертом виде в марлевом мешочке).
Помешивая, кипятим на маленьком огне примерно 5-7 минут. Проверка – если в стакан с холодной водой капнуть каплю сиропа, то в случае готовности он образует шарик. Можно капнуть на тарелку и подождать остывания капли до шарика.
Готовый сироп (будущие леденцы) разливаем в формочки (у меня силиконовая, если у Вас другая, то её нужно предварительно смазать маслом).
Застывшие леденцы готовы к употреблению. У меня вышло 15 штучек.
Угощайтесь и будьте здоровы!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт тёплый салат с мясом гриль.