Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках

Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках


Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках с фото

Інгрідієнти
94
Соус
  • сметана 15%4 ст. л.
  • томатная паста2 ст. л.
  • укроп сушеный1 ч. л.
  • бульон120 мл
Основные
  • картофель4 шт.
  • баклажаны1 шт.
  • цукини1 шт.
  • перец болгарский красный1 шт.
  • лук белый1 шт.
  • соль1 ч. л.
  • растительное масло5 ст. л.
  • морковь1 шт.
  • перец черный молотый1 щепотка
  • чеснок4 зубчика
  • свиная мякоть300 г
Покроковий спосіб приготування
    Духовку разогреть до 200 градусов. Горшочки смазать растительным маслом.
  1. Мясо вымыть и порезать на кусочки среднего размера. Обжарить мясо на растительном масле около 10 минут. Посолить, поперчить. Овощи почистить, порезать крупными кусочками (морковку помельче, лук кубиками) и присолить. У меня были маленькие цукини и баклажан, добавляйте чего-то меньше, чего-то больше на свой вкус!
  2. В горшочек положить немного овощей, лук и дольку чеснока, затем обжаренное мяско и снова овощи. Для соуса-заливки смешать все ингредиенты (вместо бульона можно добавить кипяченой воды). Залить овощи соусом, закрыть крышкой и в духовку на 50 минут. Томленое мясо с овощами готово! Добавьте зелень на свой вкус и приятного аппетита!!!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мясо в соусе с овощами, томленое в горшочках" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*