Готування:
5 часов и 45 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
95
Крем
- молоко сгущенное
½ банки - сметана 15%
4 ст. л. - мандарины
3 шт.
Основные
- яйца куриные
2 шт. - сливочное масло
100 г - сахар
150 г - мед
2 ст. л. - разрыхлитель
2 ч. л. - мука «Аладушкин»
400 г
Покроковий спосіб приготування
-
Мягкое масло смешать с мукой, добавить разрыхлитель.
Яйца взбить с сахаром и медом.
Замесить тесто ,разделить на две одинаковые части. Добавить в каждую из частей натуральный краситель “порошок”, например зеленый и жёлтый. У меня разрыхлитель уже с красителями. Хорошо перемешать.
Духовку включить на 200*С.
Для крема: 1/2 банки сгущёнки смешать со сметаной, натереть цедру мандаринов, все хорошо перемешать.
Каждый шарик разделить на четыре части, раскатать тонко.
Выпекать до золотистого цвета 5-7 минут, вырезать по форме пока коржи горячие. Дать остыть.
Сборка: каждый корж смазать кремом, чередуя цвета.
Обрезки размять в крошку посыпать медовик,убрать в холодильник на 4-5 часов.
0
За час до подачи вынуть из холодильника. Приятного чаепития.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда хлеб с луком и чесноком.