Готування:
1 час и 5 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кориандр молотый
1 щепотка - сахарная пудра
3 ст. л. - сода
2 ч. л. - соль
1 щепотка - мускатный орех молотый
½ ч. л. - яйца куриные
2 шт. - молоко
125 мл - мед
150 г - сливочное масло
60 г - чернослив вяленый
80 г - мука «Аладушкин»
280 г
Покроковий спосіб приготування
-
Просеять в миске сухие ингредиенты — муку, соду, соль, мускатный орех, кориандр.
Добавить яйца, мёд, молоко, растопленное сливочное масло.
Добавить вяленые ягоды — чернослив или же, как у меня, вяленую клубнику и вишню (предварительно замачивала в воде, просушила бумажными полотенцами, перемешала с мукой и добавила в тесто).
Тесто хорошо перемешать до однородности. Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выпекать пирог 35-40 минут при 180°С.
Готовый пирог слегка охладить, выложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!
Обратите внимание на еще один рецепт чернично-творожная запеканка.